8 de noviembre de 2008

Dinosaurios Internacionales...

TRexNY

Este es el Tyrannosaurus Rex que esta expuesto en una de las salas del American Museum of Natural History en New York. Conocido como el espécimen AMNH 5027, fue fue descubierto en 1907. La imagen es una composición de 2 fotografías que tomé con una nikon Coolpix 3.0 Mega pixels.

Cuando era niño me fascinaban los dinosaurios, tenía libros con ilustraciones, estampas y juguetes. Conocía los nombres de más de 50 especies diferentes.

En México D.F. está el Museo de Historia Natural de Chapultepec, donde está el único esqueleto que tenemos en la ciudad. Es el de un Diplodocus Carnegiei, Aunque es un dinosaurio muy grande, nunca fue de mis favoritos. Fue hasta que visité el Museo Nacional de Ciencias Naturales en Madrid, España, que le tomé cariño. Resulta que El Diplodocus de Chapultepec tiene nombre y se llama "Dippy".

Dippy es una replica del ejemplar descubierto por Andrew Carnegiei en Wyoming, USA. Hay replicas de este espécimen en:

    1er lote de replicas 2do lote de replicas
    Inglaterra Rusia
    Alemania Argentina
    Francia España
    Austria México
    Italia Alemania

Dippy es parte de la segunda tanda de replicas enviadas a diferentes museos del mundo. Yo creo que después se hicieron más replicas, porque también hay Dippys en el Field museum en Chicago, y otro en Houston. El Auténtico y original Dippy se exhibe en el Carnegiei Museum of Natural History en Pittsburg.

Este es el Dippy de Madrid en 2006 con la misma cámara.


Este es el Dippy de Chicago en 1999 con una Olympus de 35mm

Lo increíble es que toavía pude diferenciar un Albertosaurus de un Tyrannosaurus.

Nota del 9 de Noviembre:
El día 4 de este mes el escritor Michael Crichton, (Octubre 23, 1942 – Noviembre 4, 2008) perdió la batalla contra el cancer. Es uno de mis escritores favoritos, en su obra contamos grandes novelas de ficción como: Jurassic Park; Jurassic Park: Lost World; Congo; Los devoradores de cadaveres; El gran robo del tren; La esfera, y un muy largo etcétera.
Descanse en paz.

23 de agosto de 2008

A contar calorias


Hace una semana, buscando rutinas para mi nuevo Gym, me encontré con este sitio. Calorie Count Plus Esta lleno de herramientas, consejos, contadores y demas chunches para ayudarte a alcanzar tus metas para perder peso. Me gusto mucho que puedes llevar un control calórico de lo que comes, ingresas datos y con el tiempo puedes obtener estadísticas de tu alimentación. Puedes evaluar tu nivel de nutrición comparado contra la piramide nutricional. Tambien tiene sus grupos de apoyo, motivación, de retos. En pocas palabras esta padre y completo, y lo más importante de todo es que me va ayudar a conseguir esos abdominales de portada de "Men's Health" que tanto quiero, tal vez en menos de 2 años...... : )

Calorie Count Plus es parte de la familia de sitios de información about.com scon información muy completa y de diversos temas. A su vez about.com pertenece al New York Times. así que tiene su grado de confiabilidad.

Tienen una seccion de Comida y recetas que esta re-bien. vale la pena darse una vuelta.

11 de agosto de 2008

Dud de portada de men's health!!!

El WEIDER 7400 es el nuevo gimnasio "casero" que llego a mi. Después de una vida en el abandono. Ahí nada más como se ve ocupa la mitad de mi cuarto, tuve que sacar unos libreros y una mesa para hacerle espacio. Despues de varios sustos de que hubiera piezas faltantes, al final sobraron 2 tornillos y como 4 tapitas, pero revise y revise y no encontre su lugar. Sólo faltó una caja con 5 pesas, lástima!, habrá que ver la forma de conseguirlas. Al fin, no todo es gratis en esta vida....Y bueno, hay que aprovechar el regalito, porque si hay algo que me moleste en este mundo, es que estos aparatos terminen como percheros. Estoy seguro que 'nomas de armar el aparato baje como 2kg.

Pero estas cosas de la salud y el bienestar no son de enchilate otra y ya estas...Nooo. Yo le calculo como unos 2 años para llegar a esto...... jejejeje hagan sus apuestas ( yo voy a que no llego :P)

5 de agosto de 2008

Los Bebés y los amigos.....

Estoy retrasado con las noticias (otra vez), Mafer nació el 21 de Julio y apenas les voy a contar como fue....

...y entonces, como habíamos quededado, un domingo 20 de Julio por la mañana me llamó Miguel (El orgulloso Papá, y amigo mío) para llevar a Diana (La futura mamá) al hospital, disque porque ya traía contracciones. Yo por mi parte, pude registrar el evento. (leáse tomar fotitos).

Yo pensaba que iba a ser un poco más dramático, ya saben, dolor en intervalos regulares, respiraciones controladas, y gritos de: "El próximo lo vas a parir tu jijo de la re-ching......." pero no, no fue así. Cual reina de la primavera, esta mujer iba por la calle con el "corto, corto laaargo" saludando a la familia, a los amigos y a los vecinos que le bajaban a todos los santos y la corte celestial para ayudarla a parir una niña de la mejor forma posible.


Después del desayuno, con casi 9 1/2 meses de embarazo, con todo y contracción "leve", todavía le da tiempo de posar la panza. En esta foto estábamos saliendo para el hospital. Yo estaba repasando en mi cabeza todas las rutas alternas para llegar a la clínica. (y sacando fotos)


Mi coche chiquito y la panza enoooorme no eran una buena combinación. Cinco minutos mas y le hablo a la grúa, jejejeje.






Encima todavía quiso un helado!!! no que los antojos se acababan en el 6 mes? solo quiero que vean la cara de felicidad con que esta disfrutando su postre. Y nosotros angustiosos por que nomas no llegamos al hospital. ¿Qué no entiende que viene pariendoooo?



Después de dos helados y tres vueltas llegamos al Hospital. Los futuros papás entrando al lugar donde nacería su pequeña hija. Diana entro a que la revisaran, no fuera a ser una falsa alarma....




Mira nada mas que cara... si ya se que no te importa habernos tenido como hora y media sin saber de ti. Si hasta parece que no estas lista ¿verdad? y me vas a decir que te mandaron a caminar. Regrese en la noche porque todavía no esta lista....





La futura mamá caminando por la ciudad, y preguntandole a su maridito ¿A ver a que hora se le da la regalada gana nacer a esta escuincla?
Ay Dianita!!!, te pasas, todavía no nace y ya la estas regañando.
Tiene hambre la nena? si te dijeron que comieras algo ligero, que no comieras grasas, te dijeron trate de no comer ni carne, ni pollo, pero nooo. por eso no te hizo la anestesia.

Total que regresamos al hospital y otra vez hora y media sin noticias, a esperar a ver que decidía Marifer y si se le daba la gana nacer ese Domingo 20 de Julio o no. Fue la doctora la que decidio que se quedaba internada y a mi me vinieron a avisar que podia subir a despedirme a eso de las 8:30 de la noche. Miren nada mas que lindos apás........


Ay Amigo!!! vas a dormir cómodo verdad??

Total que a la nena se le antojo nacer hasta el Lunes 21 de Julio. ¿y yo? Yo de camino a Nvo. Laredo....... Ay!! sobrina, traes torta pa'l viaje.

Que milagros estos de la vida caray.

Dud de oferta

Lo que hacen los amigos con tal de que uno salga....

Esta promoción se publico en el blog de mi amiga Anaí. Yo ya no se si reírme o llorar. :P

Mi problema empezó cuando dije: Ok. de chiste esta bueno, pero creo ya es suficiente no? además con esa foto???
.....y pues no, parece que está empeñada en lograr su objetivo.

Yo creo que esta no es la mejor forma para conocer a alguien, y lo que más me sorprende es el grado de desesperación que debió sentir Anaí para postear un aviso como este. ¿Que de plano si ya me veo muy urgido?????........ok, así dejenlo....

24 de julio de 2008

Que ching%&#@ hago yo aqui???

Este lunes fue uno de esos días en que amanece, te despiertas, llegas tarde a la oficina, te avisan que tu sobrina acaba de nacer y además no tienes la más mínima idea de que vas a terminar a las 9:30 de la noche tratando de cruzar la frontera por Nuevo Laredo, Tamps. a Laredo, Texas.

Bueno, la chamba es la chamba y hay que hacerla. En esta ocasión mi misión fue viajar a Nvo. Laredo, Tamaulipas a ver un equipo que compró la empresa y que se daño durante el traslado.

Eran las 12:35pm cuando me dijeron:

-"Investiga en cuanto sale un boleto a Nvo. Laredo" dijo mi jefe.
-"Para cuando?" pregunte yo.
-"Para hoy, porque tienes que estar en Laredo Texas a las 9:30pm"

Así llegue yo a las 7:00pm al aeropuerto de Nvo, Laredo Tamps.


y este es el letrerito del aeropuerto. Al final del día, me pregunte ¿Que ching%&#@ hago yo aquí???
La vida cambia constantemente y uno nunca sabe si cuando llegue la noche estarás en casa o del otro lado del país intentando cruzar la frontera....

30 de junio de 2008

Cuando la solución es una sandía cuadrada

Esto no es nuevo, los japoneses tiene algunos años creando estas curiosas frutitas. ¿Cómo surge la necesidad de una sandía cuadrada? Surge de la necesidad de reducir los costos de almacenamiento y transporte, y así, con este producto se aprovecha mejor el espacio y las frutas son de tamaño estándar.

Lo importante aquí no es la capacidad de modificar genéticamente una sandía para que crezca con forma cuadrada. (además el proceso es más simple) sino la habilidad para resolver el problema de una forma creativa e innovadora. Ok!!!, sólo a los japoneses se les hubiera ocurrido una cosa así, pero lo hicieron.

La ingeniería aplicada a esta innovadora técnica es forzar la sandía a que tome forma cuadrada haciéndola crecer dentro de una caja de plástico.


29 de junio de 2008

No soy el único...


Así es, existen más Dudangels en este mundo... y me causa conflicto. Ya no puede ser uno original con los nombres, sobrenombres y apodos. Porque ahora no importa que el mio venga de una larga tradición familiar, (que comienza conmigo) ahora resulta que cualquiera en el mundo puede llamarse así mismo un dudangel. Bueno, hasta el momento he localizado a dos más en Brasil, otro en Lisboa y hay uno en Korea. y quien sabe si se llamen así por las mismas razones. Al menos estamos repartidos por el mundo. Saludos a los demás Dudangels del mundo!!!

Si escribiera un libro sobre lo que significa ser Dudangel nunca terminaría, y alguien más tendría que publicarlo como una obra póstuma. O tal vez otro Dudangel siguiera con el proyecto, y luego otro y otro más. Y así continuar hasta el fin. claro siempre que exista un Dudangel en el mundo.

Dejando las pachequeses a un lado, me da gusto saber que hay otros allá afuera... jejeje.

11 de junio de 2008

The Return of the DUD

El Dud ha vuelto, después de una larga ausencia. Espero no alejarme mucho en el futuro.
Quiero platicar sobre los propósitos de año nuevo del 2008. Ya estamos a finales del Junio, sexto mes del año, y creo que hay que hacer un recuento.
Apenas hace unos 4 o 5 años que comencé a escribir los primeros propósitos para cumplirlos a lo largo del año. Al principio no eran muchos, y más que propósitos eran frases más bien del tipo de los deseos:
  • Ojalá que pase el año,
  • Ojalá que me gane la lotería
  • Ojalá que me quede en el Poli o ya de perdiz en la UAM.
  • Ojalá me vaya de vacaciones a Cancún o a los Cabos.
  • y un largo etc.
Y entonces ¿son propósitos o lista de deseos?, ¿Dónde esta el esfuerzo por lograr lo que uno se propone?. Me dí cuenta de que no hay ley ni reglamento que impida hacer ambas listas, así que yo escribo ambas.

Con los deseos no hay problema, simplemente uno pide y pues ya, del resto se encarga el destino, y hasta chance hay para pedir deseos para tu familia y tus cuates. Pero con los propósitos, ahí la cosa es muuuy diferente. Hay quien los cumple de principio a fin, hay quien tiene mucho entusiasmo y a la mitad de febrero ya ni se acuerdan, y habemos otros que vamos despacito, paso a pasito, yo por ejemplo acabo de cumplir uno del 2006. Hacer un propósito significa hacer un compromiso personal para cumplir las metas fijadas. (oh, cuanta profundidad!!!) Mi punto es: un propósito implica un esfuerzo, ya que no siempre es fácil llegar a la meta. A veces uno encuentra obstáculos en el camino. Con esto quiero decir que siempre que se pueda cumplir con un propósito previo hay que hacerlo, aunque sea años después.

No es difícil darse cuenta que los propósitos de año nuevo y el cumplimiento de metas se encuentran relacionados, y que podemos aplicar las mismas técnicas de planificación y administración del tiempo para cumplirlas.

Y por fin haciendo el recuento de medio año y revisando la lista del 2008, me he dado cuenta de que no voy muy bien. Según el programa debería ir por lo menos en un 40 o 45% de objetivos cumplidos. Así que hay que quizá hay replantear algunos puntos, ajustar los calendarios y enfocar los esfuerzos que se encuentran dispersos en otras cosas. Y sobre todo no se debe perder de vista la meta.

Nota: Sobre la lista de deseos de este año, también voy del carajo..........

31 de enero de 2008

Paella pa' todos


Yo creo que después de 5 generaciones ya no me tocó mucho de la sangre del tatarabuelo español. Pero si algún pedazo de ADN queda, ese es el gusto por la comida española, en especial por la Paella. Y hay que tomar en cuenta que ignoro si el tatarabuelo era de Valencia.

Así preparo la paella pa'todos:


Necesito.....

2 tomates Rojos (Jitomates).
1/2 cebolla.
2 pimientos (morrones, 1 verde 1 rojo).
200 gr de chícharos (judías verdes).
3 alcachofas.
500 gr de muslo y pierna de pollo partidos por la mitad.
500 gr de lomo de cerdo (chancho) en trozos medianos. (Se puede usar conejo)
500 de salchichitas cóctel.
250 gr de chorizo de Pamplona en rodajas de 1 cm.
500 gr de camarón U15.
500 gr calamares pequeños.
4 jaibas. (cangrejos)
500 gr de almejas.
250 gr de mejillones frescos.
2 gr de azafrán.
4 dientes de ajo picados finamente.
500 gr de arroz (hay arroz especial que no se bate ni se pega. Se vende en el super).
5 tazas de fondo de pescado (puedes usar 4 cubos de caldo de camarón en 1 1/2 litros de agua).
Aceite de oliva.
Sal de grano (de mar).
Pimienta recién molida.
1 ramita de romero
Una pizca de orégano

..... y la preparo:

Primero debo picar finamente la cebolla y el ajo y agregarlos a la paellera con aceite de oliva hasta que se caramelice la cebolla.
Sofrío la carne de cerdo, el pollo, las salchichas y el chorizo, le pongo el toque con sal y pimienta.
Lo dejo cocinar a fuego lento por 10 minutos. Luego los retiro del fuego.
Sofrío los vegetales, primero los pimientos cortados en juliana y las hojas de alcachofa seguidas de los chícharos.
Después incorporo el pollo, el cerdo, las salchichas y el chorizo.
El siguiente paso es añadir el tomate picado y la pizca de orégano. Aquí hago una especie de puré- base con los tomates picados finamente y el orégano cocinándolo todo con aceite de oliva, un diente de ajo extra y un poco de paprika para darle color.
A parte, caliento el fondo de pescado, y cuando esté hirviendo agrego el azafrán, lo dejo que hierva por 10 minutos. Cuando esté listo lo vacío a la paellera hasta que cubra los ingredientes.
Distribuyo el arroz (que no se debe lavar) a modo que cubra toda la superficie de la paellera.
Agrego los mariscos. Primero las jaibas partidas por la mitad, luego los camarones y al final los calamares.
H
ay que moverle para que se cueza parejo.
Por último, lo adorno haciendo circulitos con los mejillones y las almejas y le hecho una ramita de romero.
Hay que tapar la paellera con papel aluminio y dejar que se cocine a fuego lento por 20 o 30 minutos, o hasta que se consuma todo el caldillo, lo que pase primero. Aunque casi siempre sucede en este lapso.
Tal ves piensas que es demasiada comida, lo que pasa es que somos mucho en mi familia y casi siempre la preparo en reuniones familiares. La sirvo procurando que a todos les toque un poco de todo, siempre acompañada de Cava o un vino rosado.

Y así, hay muchas formas de preparar una paella. Las hay negras (con tinta de pulpo o calamar), las hay vegetarianas, hay quien la prepara con pescado o por región, etc. Yo llegué a este método combinando varios elementos: los consejos del novio Chef de una amiga, la tradicional receta de una jefa catalana, ver como la hacía un tío político Asturiano y las clases de gastronomía de mi hermana.

Hay que hacer paella pa'todos.

24 de enero de 2008

As de Picas

No se trata de buscar a Wally, el As está debajo de la goma de borrar, en el porta-papelitos, junto al reloj que marca las 16:55 de no se que día de Enero de este año....

Estaba cambiando las pilas de la cámara y ajustando el balance de blancos y ZAZ!!! Resultado: Mi escritorio. No sé que tiene esta foto que entre más la veo más me gusta. Me puedo ver muy sonriente entre clips y post-its, entre la taza de café, mi desorden diario y por supuesto, el As de Picas. Así soy yo, semi-ordenado.

¡No soy ningún tramposo! Es más bien como un amuleto para la suerte, o como un recordatorio de que la vida es un juego y hay que saber jugarlo para ganar. O debe ser parte de un viejo juego de magia. La verdad es una muestra de una compañía que personaliza barajas para que tu empresa las regale como promocionales en Navidad a los clientes. Aunque el As llegó a ese lugar más o menos por Julio o Agosto...y desde entonces ahí vive. Recordándome que en los juegos de apuestas nunca gano.

21 de enero de 2008

Hay un Dudangel en el Mundo

Así es. Este mundo cuenta con un Dudangel, pero no voy a discutir eso porque en realidad es culpa de mis padres. Aunque la verdad a mi me parece excelente. Dudangel no es un personaje, ni una personalidad alterna, ni siquiera es un seudónimo. Es un apodo: "Dudangel" o solo "Dud".

Y este es mi blog. Aquí escribo algunas ideas, posteo algunas fotos, cuento algunas historias, pongo recetas, comento noticias, en fin un blog de todo lo que se me pueda ocurrir que sea interesante para compartir.

Espero que sea agradable y que encuentren algo útil.

Dudangel.

El bonito y tradicional Post de Fin de Año - 2018

¡Feliz Año Nuevo! A ver 2018, tengo hartos comentarios de cómo debías de haber sido, pero como dicen, el hubiera no existe y pues las co...