Esto no es nuevo, los japoneses tiene algunos años creando estas curiosas frutitas. ¿Cómo surge la necesidad de una sandía cuadrada? Surge de la necesidad de reducir los costos de almacenamiento y transporte, y así, con este producto se aprovecha mejor el espacio y las frutas son de tamaño estándar. Lo importante aquí no es la capacidad de modificar genéticamente una sandía para que crezca con forma cuadrada. (además el proceso es más simple) sino la habilidad para resolver el problema de una forma creativa e innovadora. Ok!!!, sólo a los japoneses se les hubiera ocurrido una cosa así, pero lo hicieron.
La ingeniería aplicada a esta innovadora técnica es forzar la sandía a que tome forma cuadrada haciéndola crecer dentro de una caja de plástico.
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